brote:kastenweisbrot
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- | ... ein Brot welches immer wieder gerne bei uns gebacken wird. | + | {{: |
+ | ... ein Brot welches immer wieder gerne bei uns gebacken wird. \\ | ||
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+ | **Zutaten: | ||
+ | 500 ml. Wasser \\ | ||
+ | 250 gr. Joghurt natur \\ | ||
+ | 250 ml. Milch \\ | ||
+ | 4 TL = 14 gr. Hefe (trocken) | ||
+ | 1 TL Zucker \\ | ||
+ | 1000 gr. Weizen-Mehl Type 405 \\ | ||
+ | 50 gr. Butter \\ | ||
+ | 3 TL Salz \\ | ||
+ | 2 TL Brotgewürz ( [[brote: | ||
+ | etwas Butter für die Form zum ausfetten \\ | ||
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+ | **Zubereitung: | ||
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+ | **Tip: ** | ||
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+ | **Historie: | ||
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