brote:kastenweisbrot
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Kastenweisbrot
… ein Brot welches immer wieder gerne bei uns gebacken wird.
Zutaten:
500 ml. Wasser
250 gr. Joghurt natur
250 ml. Milch
4 TL = 14 gr. Hefe (trocken)
1 TL Zucker
1000 gr. Weizen-Mehl Type 405
50 gr. Butter
3 TL Salz
2 TL Brotgewürz ( Rezept für ein Standart-Brotgewürz )
etwas Butter für die Form zum ausfetten
Zubereitung:
Tip:
Historie:
brote/kastenweisbrot.1616006947.txt.gz · Zuletzt geändert: 25.03.2022 18:16 (Externe Bearbeitung)