Unterschiede

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--- brote:shokupan [15.05.2026 13:25] – dduevel
+++ brote:shokupan [15.05.2026 14:07] (aktuell) – dduevel
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 Dieses Brot wird mit einem Brühstück dem "Yudane", welches am Vortag zubereitet wird, gebacken.
-{{:brote:shokupan.jpeg?400|luftiges Watte-Brot}}
+{{:brote:shokupan.jpeg?400|luftiges Watte-Brot}} {{:brote:toast-kasten.jpeg?400|}}
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 //für den Hauptteig:// \\
  g warme Milch \\
  g Zucker \\
 g Hefe \\
 g Butter \\
  g Weizenmehl Type 550 \\
  g Salz \\
 //zum Bestreichen: // \\
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 **Historie:**\\
 .11.2023 erster Versuch nach einem Rezpt vom Backmädchen1967\\
-.11.2023 angepasste Mengen für meine Kastenform (13x35x10cm).
+.11.2023 angepasste Mengen für meine Kastenform (13x35x10cm) \\
+.5.2026 mit einem kochstück in der Toastbrot-Form gebacken. einfaches Rezeptmenge.