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--- beilagen:semmel-kloesse [24.01.2021 15:55] – dduevel
+++ beilagen:semmel-kloesse [25.03.2022 18:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
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 ===== Semmel-Klöße / Knödel =====
-... in diesem Fall auch als Servierten-Knödel zu bereitet. Das Rezept kann genauso gut als Knödel verwendet werden. Dann werden keine Stangen geformt, sondern die Klöße kommen direkt in gesalzenem Wasser oder Brühe.
+... in diesem Fall auch als Servierten-Knödel zu bereitet. Das Rezept kann genauso gut als Knödel verwendet werden. Dann werden keine Stangen geformt, sondern die Klöße kommen direkt in gesalzenem kochendes Wasser oder Brühe.
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 ** Info:**\\
-Die Klöße in Stangen zubereitet. Diese sind dann prima als Vorbereitung, auch TK geeignet.
+Die Klöße in Stangen zubereitet. Diese sind dann prima als Vorbereitung, auch für den Tief-Kühler geeignet. \\Wenn mal Semmeln getrocknete Brötchen, oder ähnliches, übrig bleiben ist es eine exzellente Zweitverwendung.