… ein recht „schwerer“ Stuten mit sehr viel Früchten
Zutaten:
500 g Mehl 550
50 g Zucker
10 g Salz
100 g Butter
25 g Hefe
275 ml Milch
20 g Backmalz ( alternativ Honig verwenden)
1 Ei
200 g Rosinen
100 g Orangeat
100 g Zitronat
Vanille
1 Zitronenabrieb
Zubereitung:
Tip:
Orang-, und Zitronat je um 50% reduzieren und dafür 100 g geröstetet Mandelblätter
Historie:
7.9.2023 mit 100 gr. gerösteten Mandelblätter