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-| [[brote:schlesisches-landbrot|Schlesisches Landbrot]] |  |  18.11.2025 |
+| [[broetchen:aufbackbroetchen|Brötchen von Patrick Zimmer]] |  einfache Aufbackbrötchen  |  22.11.2025 |
+| [[brote:schlesisches-landbrot|Schlesisches Landbrot]] |  |  16.11.2025 |
 | [[brote:schwarzbrot-roggenschrot]] |  Schwarzbrot nach Nico Stanitzok |  23.8.2025 |
 | [[sonstige_teige:brioche|Brioche:]] | ... nach frz. Art zum Kaffee o. Tee |  21.6.2025 |
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 | [[backen_kuchen:wunderkuchen|Wunderkuchen]] | ... für div. Torten |   8.10.2024 |
 | [[gebaeck:bacon_yeast_snails|Bacon Yeast Snails]]            |                                    |           3.7.2024 |
-| [[broetchen:fruehstuecks-broetchen|Frühstücks-Brötchen]]     |                                    |           1.7.2024 |
-| [[brote:weizen-roggensauerteig_brot|Weizen Sauerteig Brot]]  |                                    |          Juni.2024 |
 | [[brote:guinnesbrot|Guinnes-Brot:]]                          | ... passend zum St. Patrick's Day  |         16.03.2024 |