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 ^  **Gericht:**                                                ^  **Info:**                         ^ **Erstelldatum:**  ^
+| [[scones|Scone oder Scones]] |    |  19.2.2026 |
+| [[broetchen:weizen-poolish|Weizenbrötchen mit Poolish]] |    |  2.1.2026 |
+| [[sonstige_teige:brioche|Brioche:]] | ... nach frz. Art zum Kaffee o. Tee |  21.6.2025 |
+| [[brote:roggen-610|Roggen Brot 610]] | ... ein 100%tiges Roggenbrot  |   28.1.2025 |
 | [[backen_kuchen:wunderkuchen|Wunderkuchen]] | ... für div. Torten |   8.10.2024 |
 | [[gebaeck:bacon_yeast_snails|Bacon Yeast Snails]]            |                                    |           3.7.2024 |
-| [[broetchen:fruehstuecks-broetchen|Frühstücks-Brötchen]]     |                                    |           1.7.2024 |
-| [[brote:weizen-roggensauerteig_brot|Weizen Sauerteig Brot]]  |                                    |          Juni.2024 |
 | [[brote:guinnesbrot|Guinnes-Brot:]]                          | ... passend zum St. Patrick's Day  |         16.03.2024 |
-| [[gebaeck:vanillewaffeln|Waffeln]]                           | ... nach bergischer Art            |         16.03.2024 |
-| [[brote:mischbrot-1a|Mischbrot 1A]]                          | Weizenmischbrot frei gebacken      |         11.03.2024 |
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+==== Sousviede ====
 **[[Sousvide:Sous Vide:]]** \\
 ... eine andere Art des kochen und grillen