hauptgang:reibekuchen_gratin
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Reibekuchen Auflauf/Gratin
mit Salat auch als Hauptgang sonst als Beilage
Zutaten:
500 g. Reibekuchenteig
2 St. Eier
1 St. Zwiebel in Streifen
2 EL. gehackte Glatte Petersilie
etwas Butter für die Backform
Salz, Pfeffer, Muskatnuss zum Abschmecken
Reibekäse zum Überbacken
Die Zutaten ohne den Reibekäse in einer Schüssel vermengen und in die gebutterten Backform füllen und bei 180 Celsius 45 Min. backen. Reibekäse über den Gratin streuen und weitere 15 Min. backen, ggf. etwas gratinieren.
hauptgang/reibekuchen_gratin.1441644597.txt.gz · Zuletzt geändert: 25.03.2022 18:16 (Externe Bearbeitung)