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--- hauptgang:reibekuchen_gratin [07.09.2015 20:54] – dduevel
+++ hauptgang:reibekuchen_gratin [25.03.2022 18:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
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 EL. gehackte glatte Petersilie\\
 etwas Butter für die Backform\\
-Salz, Pfeffer, Muskatnuss zum Abschmecken\\
+Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kümmel zum Abschmecken\\
-Reibekäse zum Überbacken (Emmentaler / Emmentaler )
+Reibekäse zum Überbacken (Emmentaler / Mozzarella )
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-**Tip:** 250 gr. gekochtes Sauerkraut mit in den Teig geben.
+gr. gekochtes Sauerkraut (ideal vom Vortag ) mit in den Teig geben.
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