Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- hauptgang:pastinaken-apfel-salat [12.09.2020 10:21] – angelegt dduevel
+++ hauptgang:pastinaken-apfel-salat [25.03.2022 18:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
 ===== Pastinaken Apfel Salat =====
+{{:hauptgang:pastinaken-apfelsalat.jpg?200|}}
+**Zutaten:** \\
+El Salatmayonnaise \\
+g Naturjoghurt\\
+Salz,Pfeffer \\
+g Pastinaken \\
+säuerlicher Apfel\\
+El Zitronensaft\\
+El Walnusskerne \\
+El getrocknete Crannberrys \\
-**Zutaten:**
-**Zubereitung:**
+**Zubereitung:**\\
+Salatmayonnaise und Naturjoghurt verrühren, salzen und leicht pfeffern.\\
+Pastinaken schälen, putzen und in feine Stifte hobeln oder raspeln. \\
+Apfel waschen, entkernen und ungeschält in feine Stifte hobeln oder raspeln. Beides erst mit 2 El Zitronensaft mischen und dann zur Sauce geben.\\
+Walnusskerne hacken, mit getrockneten Cranberrys unter den Salat mischen. \\
+Mind. 30 Min. durchziehen lassen.
 **Info:**
+Auch als Vorspeise geeignet und z.B in einem Radichio Blatt angerichtet.
 ----
 [[hauptgang:pastinaken|Pastinaken]]\\
 [[:start|Essen und Mehr]]