Gyros-Gewürzmischung

Diese Sauce stammt ursprünglich von „Klaus grillt“

Zutaten:

1 1/2 EL Pfeffer
2 EL Salz
1 EL Zwiebelpulver
3 EL Paprikapulver
1 TL Rosmarin
1 EL Thymian
1/2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer)
1 EL Senfpulver (Senfmehl)
1 EL Knoblauchpulver

Zubereitung:
- alle Zutaten miteinander vermischen - in einem luftdichten Behälter füllen - man kann bei allen Zutaten etwas variieren (ausser beim Zwiebelpulver und Knoblauchpulver)
Anmerkung: hält sich im Glas mehrere Wochen.

Grillen

Start