fuer_s_grillen:gyros-gewuerzmischung
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| **Zutaten: | **Zutaten: | ||
| - | 1 1/2 EL Pfeffer schwarz \\ | + | 1 EL Pfeffer schwarz \\ |
| - | 2 EL Salz \\ | + | 1 EL Salz \\ |
| 1 EL Zwiebelpulver \\ | 1 EL Zwiebelpulver \\ | ||
| - | 3 EL Paprikapulver \\ | + | 3 EL Paprikapulver |
| - | 1 TL Rosmarin \\ | + | 1 EL Oregano |
| + | 1 TL Rosmarin | ||
| + | 1 EL Majoran | ||
| 1 EL Thymian \\ | 1 EL Thymian \\ | ||
| 1/2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer) \\ | 1/2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer) \\ | ||
| 1 EL Senfpulver (Senfmehl) \\ | 1 EL Senfpulver (Senfmehl) \\ | ||
| 1 EL Knoblauchpulver\\ | 1 EL Knoblauchpulver\\ | ||
| + | 1 EL Zucker | ||
| **Zubereitung: | **Zubereitung: | ||
| - alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Behälter füllen. | - alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Behälter füllen. | ||
| - | Man kann bei allen Zutaten etwas | + | Man kann bei allen Zutaten etwas variieren (jedoch nicht bei Zwiebel- und Knoblauchpulver).\\ |
| - | variieren (ausser beim Zwiebel- und | + | |
| - | Knoblauchpulver).\\ | + | |
| **Anmerkung: | **Anmerkung: | ||
| Pfefferkörner bitte Mörsern, Thymian und Rosmarin ggf. etwas kleiner hacken | Pfefferkörner bitte Mörsern, Thymian und Rosmarin ggf. etwas kleiner hacken | ||
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| - | [[fuer_s_grillen: | + | [[fuer_s_grillen: |
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