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--- fuer_s_grillen:brioche_fruechte_schnitten [11.02.2023 12:12] – dduevel
+++ fuer_s_grillen:brioche_fruechte_schnitten [11.02.2023 12:17] (aktuell) – dduevel
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 ===== Brioche-Früchte-Schnitten =====
-"Weber-Style Auflauf" \\
+**"Weber-Style Auflauf" **\\
 Dieses Dessert erinnert mich an einem "Kabinett-Pudding" aus der Lehrzeit. Dieser Pudding war neben dem "Reis Trautmansdorf" einer meiner lieblings Dessert´s.
 Diese Brioche-Schnitten können sehr gut, schon am Nachmittag, für das abendliche BBQ vorbereitet werden. Auch der Rest kann am folge Tag in einer Heisluft-Frieuse, oder in einer Pfanne mit Butter und Zimt-Zucker aufgebacken werden.\\
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 **Tip:** \\
-Cranberry Früchte geben neben dem leicht säuerlich und fruchtigen geschmack auch einige schöne optische rötliche Wirkung. Eine Früchte-Mischung mit gelben Sultanienen, Rosinen und Äpfel ist meine Favorit.
+Cranberry Früchte geben neben dem leicht säuerlich und fruchtigen Geschmack auch eine schöne optische rötliche Wirkung. Eine Früchte-Mischung mit gelben Sultanienen, Rosinen und Apfel ist mein Favorit. Dazu reich ich gerne ein Wallnus-Eis.
 **Historie:** \\