Unterschiede

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--- fuer_s_grillen:apfel_senf_lemon_chili_chutney [25.09.2015 16:58] – angelegt dduevel
+++ fuer_s_grillen:apfel_senf_lemon_chili_chutney [25.03.2022 18:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
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-===== Apple Senf Chilli Chutney =====
+===== Apple Senf Chili Chutney =====
 Diese Sauce stammt ursprünglich von "0815 BBQ und wurde von mir etwas angepasst.
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 **DD Variante:**
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-Statt Wasser nehme ich Apfelsaft.
+Statt Wasser nehme ich Apfelsaft und etwas Chilli Jalapeno Chipotle
 </file>
 **Zubereitung:**\\
-Die geschälten Äpfel in Spalten geschnitten und mit der entkernten Chilischoten, dem Wasser und dem Essig zu einer Marmelade verkochen. Gelierzucker (2 zu 1 oder 1 zu 1) noch 3 Min. Einkochen. mit Senf oder Senfpulver abschmecken und in Gläser abfüllen.
+Die geschälten Äpfel in Spalten geschnitten und mit der entkernten Chilischoten, dem Wasser und dem Essig zu einer Marmelade verkochen. Gelierzucker (2 zu 1 oder 1 zu 1) noch 3 Min. einkochen. Mit Senf oder Senfpulver abschmecken und in Gläser abfüllen.
 **Anmerkung:** \\
-Je nach Geschmack noch mit geräuchertem Chilipulver abschmecken.
+Je nach Geschmack noch mit geräuchertem Chilipulver abschmecken. Dieses Chutney kommt dem **McDonalds Wild-Apple-Beef Burger** recht nahe.
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