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--- fuer_s_grillen:alabama-white-sauce [05.05.2022 11:42] – dduevel
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 **Tip:**\\
-Den Essig erst zum Schluss "nach und nach" dazu geben und ggf. deutlich den Essiganteil verringern.
+Den Essig erst zum Schluss "nach und nach" dazu geben und ggf. deutlich den Essiganteil verringern. \\
+Die Sauce eignet sich sehr gut um Fleisch kurz zu beizen (1-2 Std.)
 **Historie:**\\