Unterschiede

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--- elisen-lebkuchen [30.11.2025 13:31] – dduevel
+++ elisen-lebkuchen [30.11.2025 13:47] (aktuell) – dduevel
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-Alternatives Rezept:das von uns benutzte wird. Ergibt 32 Stück mit einer Glocke von 70 mm:\\
+**Alternatives Rezept:** welches von uns benutzte wird und 32 Stück mit einer Glocke von 70 mm ergibt:\\
 g. Mandeln ganz \\
 g. Haselnüsse ganz \\
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 Eier, Zucker und Honig (Rübenkraut) sehr steifschlagen.\\
 {{:masse-aufschlagen.jpg?200|}}  {{:masse-aufgeschalgen.jpg?200|}} \\
-Die restlichen Zutaten inkl. Gewürze, mittel-grob hacken (im TM 5 Sek. auf Stufe 6) \\
+Die restlichen Zutaten inkl. Gewürze, mittel-grob hacken (im TM 8-10 Sek. auf Stufe 6) \\
-Die gehackten Zutaten unter die Zucker-Ei-Masse heben. Diesen nun Teig 20 Min. zum quellen stehen lassen. \\
+Die gehackten Zutaten unter die Zucker-Ei-Masse heben. Diesen Teig 20 Min. zum quellen stehen lassen. \\
 {{:masse-mit-zutaten.jpg?200|}} \\