eintopf:spinat-quiche
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| - | ====== Spinat-Quiche mit Walnüssen ====== | + | ====== Spinat- oder Grünkohl-Quiche mit Walnüssen ====== |
| - | ... Lecker und super gesund: Mit der Spinat-Quiche stärkst du dein Abwehrsystem! | + | ... Lecker und super gesund: Mit der Grünkohl-Quiche stärkst du dein Abwehrsystem! |
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| **Zutaten: | **Zutaten: | ||
| - | 250 gr. Mehl | + | 250 gr. Mehl \\ |
| - | 125 gr. Butter | + | 125 gr. Butter |
| - | 200 gr. Spinat (alternativ kannst du auch Grünkohl benutzen) | + | 200 gr. Spinat (alternativ kannst du auch Grünkohl benutzen) |
| - | 150 gr. geriebener Cheddar (Käse) | + | 150 gr. geriebener Cheddar (Käse) |
| - | 120 gr. gehackte Walnüsse | + | 120 gr. gehackte Walnüsse |
| - | 200 ml saure Sahne | + | 200 ml saure Sahne \\ |
| - | 100 ml Milch | + | 100 ml Milch \\ |
| - | 3 st.Eier | + | 3 st.Eier |
| - | 1 Prise Salz | + | 1 Prise Salz \\ |
| - | 2 st. Zwiebeln | + | 2 st. Zwiebeln |
| - | etwas Wasser | + | etwas Wasser |
| - | Salz | + | Salz \\ |
| - | Pfeffer | + | Pfeffer |
| **Zubereitung: | **Zubereitung: | ||
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| Aus Mehl, Butter, 2 EL Wasser und einer Prise Salz einen Mürbeteig zubereiten. Gib ihn in eine Dutch Oven-Form und lasse ihn im auf 200°C vorgeheizten Grill etwa 10 Minuten lang vor-backen. \\ | Aus Mehl, Butter, 2 EL Wasser und einer Prise Salz einen Mürbeteig zubereiten. Gib ihn in eine Dutch Oven-Form und lasse ihn im auf 200°C vorgeheizten Grill etwa 10 Minuten lang vor-backen. \\ | ||
| Währenddessen vermischst du die gehackte Zwiebel mit dem Spinat, würzt alles mit Salz und Pfeffer und gibst die Mischung auf den Quicheteig. Streue anschließend die gehackten Walnüsse und den geriebenen Cheddar darüber. \\ | Währenddessen vermischst du die gehackte Zwiebel mit dem Spinat, würzt alles mit Salz und Pfeffer und gibst die Mischung auf den Quicheteig. Streue anschließend die gehackten Walnüsse und den geriebenen Cheddar darüber. \\ | ||
eintopf/spinat-quiche.1635067429.txt.gz · Zuletzt geändert: (Externe Bearbeitung)