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--- einkochen [24.08.2023 17:35] – dduevel
+++ einkochen [26.08.2023 11:12] (aktuell) – dduevel
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 Hier möchte ich meine Erfahrungen und Rezepte dazu zusammen fasssen. Neben dem Einkochen möchte ich auch besonders auf das Entsaften eingehen.
-Entsafter dienen dazu, Säfte aus Obst, Gemüse, Kräutern oder Gräsern zu gewinnen. Sie können in drei Kategorien eingeteilt werden: Saftpressen, Zentrifugenentsafter und Dampfentsafter. Für das letzere habe ich einige Tabellen hinterlegt: \\
+Entsafter dienen dazu, Säfte aus Obst, Gemüse, Kräutern oder Gräsern zu gewinnen. Sie können in drei Kategorien eingeteilt werden: Saftpressen, Zentrifugenentsafter und Dampfentsafter. \\
-//**Entsaften von Obst:**// \\
-//**Entsaften von Gemüse.**// \\
+Für den Dampfentsafter habe ich hier einige Tabellen hinterlegt: \\
-//**Entsaften von Kräuter:**// \\
+//**Entsaften von Obst:**// {{ :dampf-entsafter-obst.pdf |Obst}} \\
+//**Entsaften von Gemüse.**// {{ :dampf-entsafter-gemuese.pdf |Gemüse}} \\
+//**Entsaften von Kräuter:**// {{ :dampf-entsafter-kraeuter.pdf |Kräuter}}  \\