Cremiges Kondensmilcheis – Stracciatella

mit und ohne einer Eismaschine von Monica Riboni aus dem WDR
So gelingt cremiges Eis ganz ohne Eismaschine. Das Geheimnis: Kondensmilch und Rum sorgen für die gewünschte Konsistenz. Statt Schokolade lassen sich auch Beeren, Nüsse, Fruchtpüree usw. untermischen.

Zutaten:

Zubereitung:

Tip:

Historie:

Eis, Halbgefrornes und Sorbet
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