burger:winterburger_mit_rosenkohl
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende ÜberarbeitungNächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung | ||
| burger:winterburger_mit_rosenkohl [05.06.2022 14:01] – dduevel | burger:winterburger_mit_rosenkohl [20.01.2025 16:37] (aktuell) – dduevel | ||
|---|---|---|---|
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| - | |||
| ====== Winterburger ====== | ====== Winterburger ====== | ||
| ... mit Rosenkohl und feinem Rindfleisch. \\ | ... mit Rosenkohl und feinem Rindfleisch. \\ | ||
| Rosenkohl ist nicht nur die perfekte Beilage für Gans. Diese Kohlart kann noch viel mehr. In unserem Burger Rezept kommt sie neben Käse und Speck auf einen Burger – du wirst überrascht sein, wie gut es schmeckt! \\ | Rosenkohl ist nicht nur die perfekte Beilage für Gans. Diese Kohlart kann noch viel mehr. In unserem Burger Rezept kommt sie neben Käse und Speck auf einen Burger – du wirst überrascht sein, wie gut es schmeckt! \\ | ||
| + | {{: | ||
| ---- | ---- | ||
| Zeile 23: | Zeile 22: | ||
| 8 Scheiben Bacon \\ | 8 Scheiben Bacon \\ | ||
| 4 Scheiben Käse \\ | 4 Scheiben Käse \\ | ||
| - | 700 g Rinderhackfleisch | + | 700 g Rinderhackfleisch |
| 4 St. Burgerbun oder Brötchen | 4 St. Burgerbun oder Brötchen | ||
| Zeile 36: | Zeile 35: | ||
| **Tip:**\\ | **Tip:**\\ | ||
| - | Das Rindfleisch kann auch durch Wildfleisch ersetzt werden, dann muss jedoch etwas Speck mit im die Hackmasse eingearbeitet werden. | + | Das Rindfleisch kann auch durch Wildfleisch ersetzt werden, dann muss jedoch etwas Speck mit im die Hackmasse eingearbeitet werden, sonst wird das Fleisch zu trocken.Wildfleisch hat naturgemäß sehr wenig Fett. |
burger/winterburger_mit_rosenkohl.1654430494.txt.gz · Zuletzt geändert: 05.06.2022 14:01 von dduevel