Kastenweisbrot

Kasten-Weisbrot
… ein Brot welches immer wieder gerne bei uns gebacken wird.

Zutaten:
500 ml. Wasser
250 gr. Joghurt natur
250 ml. Milch
4 TL = 14 gr. Hefe (trocken) 1 TL Zucker
1000 gr. Weizen-Mehl Type 405
50 gr. Butter
3 TL Salz
2 TL Brotgewürz ( Rezept für ein Standart-Brotgewürz )
etwas Butter für die Form zum ausfetten

Zubereitung:

Tip:

Historie:

Brote
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