Turbo Aufstrich
Ideal zu frischem Brot mit Tomaten
Zubereitungszeit:
10 Min.
Zutaten:
5 Stängel glatte Petersilie
1 Schalotte
1 Scheibe Kochschinken (ca. 20 g)
50 g Frischkäse
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Petersilie waschen und gut trocknen (trockene Kräuter sind besonders leicht zu zerkleinern). Nur die Blätter zusammen mit der geschälten, halbierten Schalotte in den Tupper®-Turbo-Chef geben und alles zerkleinern. Schinken zerpflücken und ebenfalls zerkleinern.
Schneideinsatz entfernen und den Frischkäse unterrühren. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Köstlich auf frischem Brot.
Tip:
Für eine mediterrane Variante gebe ich noch ein paar Oliven und etwas Knoblauch hin zu.