===== Magic-Dust ===== ... für Pollet Pork und zum Grillen **Zutaten:**\\ 6 EL brauner Zucker\\ 6 EL weißer Zucker\\ 4 EL Paprikapulver\\ 4 EL Salz\\ 2 EL Knoblauch granuliert (Pulver)\\ 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer\\ 1 EL Ingwerpulver\\ 1 EL Zwiebel granuliert (Pulver)\\ 1 EL Rosmarin gerebelt und um Mörser frisch pulverisiert\\ **Zubereitung:** \\ Alle Zutaten vermengen und in ein luftdichten Behälter Lagern **Anmerkung:** \\ ---- [[fuer_s_grillen:start|Grillen]] [[:start|Start]]