===== Gyros-Gewürzmischung ===== Diese Gewürz-Mischung stammt ursprünglich von "Klaus grillt" **Zutaten:** 1 EL Pfeffer schwarz \\ 1 EL Salz \\ 1 EL Zwiebelpulver \\ 3 EL Paprikapulver edel-süß \\ 1 EL Oregano \\ 1 TL Rosmarin fein gehackt \\ 1 EL Majoran \\ 1 EL Thymian \\ 1/2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer) \\ 1 EL Senfpulver (Senfmehl) \\ 1 EL Knoblauchpulver\\ 1 EL Zucker **Zubereitung:** \\ - alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Behälter füllen. Man kann bei allen Zutaten etwas variieren (jedoch nicht bei Zwiebel- und Knoblauchpulver).\\ **Anmerkung:** \\ Pfefferkörner bitte Mörsern, Thymian und Rosmarin ggf. etwas kleiner hacken ---- [[fuer_s_grillen:start|Grillen]] \\ [[:start|Start]]