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fuer_s_grillen:livar-spareibs

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-===== LiVar-Spareibs =====+===== LiVar-Spareribs =====
 Spareribs sind schon was Böses! Besonders, wenn man davon einfach nicht genug bekommen kann. So wie von diesem Rezept: Spareribs sind schon was Böses! Besonders, wenn man davon einfach nicht genug bekommen kann. So wie von diesem Rezept:
  
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 **Zutaten:**\\ **Zutaten:**\\
-2,5 - 3,0 Kg LiVar-Spareibs im St. Louis\\+2,5 - 3,0 Kg LiVar-Spareribs im St. Louis Cut\\
  
 Für den Rub:\\ Für den Rub:\\
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 **Tipp:**\\ **Tipp:**\\
 Auch eine "Dicke Rippe" funktioniert. Diese ist etwas besser beim örtlichen Metzger zu bekommen. ggf. die zweite Phase auf 3 Std. verlängern.\\ Auch eine "Dicke Rippe" funktioniert. Diese ist etwas besser beim örtlichen Metzger zu bekommen. ggf. die zweite Phase auf 3 Std. verlängern.\\
-Als Beilage neben Brot und einer BBQ-Sc. empfehle ich einen [[fuer_s_grillen:cole_slawe|//Cole Slawe//]] Salat.  +Als Beilage neben Brot und einer BBQ-Sc. empfehle ich einen [[fuer_s_grillen:cole_slawe|Cole Slawe]] Salat.  
  
  
fuer_s_grillen/livar-spareibs.1448627078.txt.gz · Zuletzt geändert: 25.03.2022 18:16 (Externe Bearbeitung)