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fuer_s_grillen:gyros-gewuerzmischung

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fuer_s_grillen:gyros-gewuerzmischung [29.03.2022 20:17] (aktuell) dduevel
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 +===== Gyros-Gewürzmischung =====
  
 +Diese Gewürz-Mischung stammt ursprünglich von "Klaus grillt" 
 +
 +
 +**Zutaten:**
 +
 +1 EL Pfeffer schwarz \\
 +1 EL Salz \\
 +1 EL Zwiebelpulver \\
 +3 EL Paprikapulver edel-süß \\
 +1 EL Oregano \\
 +1 TL Rosmarin fein gehackt \\
 +1 EL Majoran \\
 +1 EL Thymian \\
 +1/2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer) \\
 +1 EL Senfpulver (Senfmehl) \\
 +1 EL Knoblauchpulver\\
 +1 EL Zucker
 +
 +
 +**Zubereitung:** \\
 +- alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Behälter füllen. 
 +Man kann bei allen Zutaten etwas  variieren (jedoch nicht bei Zwiebel- und Knoblauchpulver).\\
 +
 +**Anmerkung:** \\
 +Pfefferkörner bitte Mörsern, Thymian und Rosmarin ggf. etwas kleiner hacken
 +----
 +[[fuer_s_grillen:start|Grillen]] \\
 +[[:start|Start]]