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fuer_s_grillen:coffee-rub

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 +===== Coffee-Rub =====
  
 +... ideal für Pullet Beef 
 +
 +
 +**Zutaten:**\\
 +120g brauner Zucker\\
 +2 TL löslicher Kaffee \\
 +2 EL Backkakao \\
 +2 TL Thymian \\
 +3 TL Salz \\
 +2 TL Zwiebelpulver \\
 +2 TL Knoblauchpulver \\
 +1 TL gemahlener Kreuzkümmel \\
 +4 kleine Chilies o. 2 TL Cayenne-Pfeffer \\
 +6 TL Paprikapulver\\
 +
 +**Zubereitung:** \\
 +
 +Alle Zutaten in einem Mörser oder Mühle zerkleinern und mischen, dann in ein luftdichten Behälter Lagern
 +
 +**Anmerkung:** \\
 +
 +----
 +[[fuer_s_grillen:start|Grillen]]
 +
 +[[:start|Start]]