fuer_s_grillen:bbq-sauce_no.7
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===== BBQ-Soße No.7 ===== | ===== BBQ-Soße No.7 ===== | ||
- | Eine BBQ-Sauce mit Whiskey | + | Eine BBQ-Sauce mit Whiskey etwas Rauch und richtig scharf. |
**Zutaten: | **Zutaten: | ||
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3 EL Dijon Senf\\ | 3 EL Dijon Senf\\ | ||
1 EL Wocestershiresauce\\ | 1 EL Wocestershiresauce\\ | ||
- | 2 EL Packed Brown Sugar\\ | + | 2 EL [[gewuerze: |
1,5 TL Knoblauchpulver\\ | 1,5 TL Knoblauchpulver\\ | ||
60 ml Molasses\\ | 60 ml Molasses\\ | ||
- | 60 ml Old No. 7 o. einen anderen rauchigen Whiskey | + | 60 ml Old No. 7 oder einen anderen rauchigen Whiskey\\ |
- | 60 ml Tbasco | + | 60 ml Tabasco |
**DD Variante:** | **DD Variante:** | ||
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- | + | da ich nicht gerne Tabasco mag, nehme ich nur einige Spritzer und geräucherte Chilis. | |
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**Zubereitung: | **Zubereitung: | ||
- | Alle Zutaten mischen | + | Alles in einen Topf, verrühren |
**Anmerkung: | **Anmerkung: | ||
+ | Inspiriert von Der Rurtalgriller | ||
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