Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


fuer_s_grillen:bbq-sauce_no.7

Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

Nächste Überarbeitung
Vorhergehende Überarbeitung
fuer_s_grillen:bbq-sauce_no.7 [23.11.2015 12:54] – angelegt dduevelfuer_s_grillen:bbq-sauce_no.7 [25.03.2022 18:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
Zeile 1: Zeile 1:
 ===== BBQ-Soße No.7 ===== ===== BBQ-Soße No.7 =====
  
-Eine BBQ-Sauce mit Whiskey und etwas Rauch+Eine BBQ-Sauce mit Whiskey etwas Rauch und richtig scharf.
  
 **Zutaten:**\\ **Zutaten:**\\
Zeile 7: Zeile 7:
 3 EL Dijon Senf\\ 3 EL Dijon Senf\\
 1 EL Wocestershiresauce\\ 1 EL Wocestershiresauce\\
-2 EL Packed Brown Sugar\\+2 EL [[gewuerze:packed-brown-sugar|Packed Brown Sugar]]\\
 1,5 TL Knoblauchpulver\\ 1,5 TL Knoblauchpulver\\
 60 ml Molasses\\ 60 ml Molasses\\
-60 ml Old No. 7 o. einen anderen rauchigen Whiskey +60 ml Old No. 7 oder einen anderen rauchigen Whiskey\\ 
-60 ml Tbasco Chipotle+60 ml Tabasco Chipotle (ja 1 kl. Flasche)
  
  
 **DD Variante:** **DD Variante:**
 <file> <file>
- +da ich nicht gerne Tabasco mag, nehme ich nur einige Spritzer und geräucherte Chilis.
 </file> </file>
  
 **Zubereitung:**\\ **Zubereitung:**\\
-Alle Zutaten mischen und 30 Min. köcheln. In Gläser abfüllen (wie Marmelade)+Alles in einen Topf, verrühren und 30 Minuten offen simmern lassen. In sterile Gläser abfüllen und abkühlen. Im Kühlschrank mehrere Monate haltbar.
  
 **Anmerkung:**\\  **Anmerkung:**\\ 
 +Inspiriert von Der Rurtalgriller 
 ---- ----
 [[fuer_s_grillen:start|Grillen]] [[fuer_s_grillen:start|Grillen]]
fuer_s_grillen/bbq-sauce_no.7.1448279669.txt.gz · Zuletzt geändert: 25.03.2022 18:16 (Externe Bearbeitung)