fuer_s_grillen:bbq-sauce_no.7
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BBQ-Soße No.7
Eine BBQ-Sauce mit Whiskey und etwas Rauch
Zutaten:
500 ml Ketchup
3 EL Dijon Senf
1 EL Wocestershiresauce
2 EL Packed Brown Sugar
1,5 TL Knoblauchpulver
60 ml Molasses
60 ml Old No. 7 o. einen anderen rauchigen Whiskey
60 ml Tbasco Chipotle
DD Variante:
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und 30 Min. köcheln. In Gläser abfüllen (wie Marmelade).
Anmerkung:
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