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fuer_s_grillen:bananenketchup
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| - | Die Zwiebelwürfel o.Fett in einer Gusseisen Pfanne an schwenken und etwas Farbe nehmen lassen, gehackten Knoblauch mit dazu geben und etwas anschwitzen. Mit Balsamico-Essig ablöschen und einreduzieren lassen. Tomatenmark, BBQsc. zugeben und mit Bananenbier (im Asialaden oder in Belgien) auffüllen und mit den sehr weichen Bananen verkochen. mit Salz und Pfeffer ( Königspfeffer ) abschmecken. | + | Die Zwiebelwürfel o.Fett in einer Gusseisen Pfanne an schwenken und etwas Farbe nehmen lassen, gehackten Knoblauch mit dazu geben und etwas anschwitzen. Mit Balsamico-Essig ablöschen und einreduzieren lassen. Tomatenmark oder BBQsc. zugeben und mit Bananenbier (im Asialaden oder in Belgien) auffüllen und mit den sehr weichen Bananen verkochen. Mit Salz und Pfeffer ( Königspfeffer ) abschmecken. |
| Aufkochen und in Marmeladegläser abfüllen. | Aufkochen und in Marmeladegläser abfüllen. | ||
fuer_s_grillen/bananenketchup.txt · Zuletzt geändert: 29.11.2015 22:15 (Externe Bearbeitung)
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